بلدية المصنعة تنظم ندوة و معرض سلامة الغذاء احتفاءً بأسبوع سلامة الغذاء

نظمت بلدية المصنعة صباح اليوم ندوة و معرض سلامة الغذاء احتفاءً بأسبوع سلامة الغذاء وذلك تحت رعاية سعادة الدكتور حمد بن محمد الضوياني رئيس هيئة الوثائق والمحفوظات الوطنية وبحضور أعضاء المجلس البلدي بالولاية ورؤساء المؤوسسات الحكومية والأجهزة الأمنية والشيوخ والأعيان وطلبةالمدارس.

اشتمل الحفل على عدد من الفقرات وهي القرآن الكريم وعرض لفيلم توعوي تثقيفي قصير بعنوان “التسمم الغذائي” ، كما تخلل الحفل ندوة نقاشية قُدمت خلالها أربعة أوراقِ عملٍ في مجالات السلامة الغذائية التي جاءت من ضمنها ورقة عملٍ تحت عنوان “سلامة الغذاء -المفهوم و المسؤولية” للدكتور اسماعيل البلوشي من كلية العلوم الزراعية والبحرية بجامعة السلطان قابوس ، و أخرى تحت عنوان “الغش الغذائي” للأستاذة جوخة العامرية، وورقة عمل بعنوان ” مدلولات الأرقام على العلب البلاستيكية وآثار تدويرها على صحة وسلامة المستهلك” قدمها سالم بن محمد العبري مدير إدارة حماية المستهلك بولاية الرستاق، وورقة عمل رابعة بعنوان “سلامة الغذاء مسؤوليتنا” قدمها علي بن راشد الغافري مدير مساعد لدائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي.

يذكر أن الندوة تهدف إلى رفع مستوى الوعي لدى جميع أفراد المجتمع حول مفهوم سلامة الأغذية.

واختتم الحفل بافتتاح المعرض التوعوي المصاحب للندوة والذي تضمن عددا من الأركان المتعلقة حول سلامة الغذاء، كركن ‘إصدارات قسم التوعية’ الذي يسعى إلى توعية المستهلك حول كيفية تخزين الأغذية بالطريقة الصحيحة إلى جانب تقديم عددٍ من المنشورات و المطويات التوعوية حول ذلك.

جدير بالذكر أن هذا الاحتفال جاء لتجسيد الجهد الدؤوب و الدور الفاعل لوزارة البلديات الإقليمية و موارد المياه حول اهتمامها بحماية صحة و سلامة المستهلك و الصحة العامة لكافة شرائح المجتمع.

وصرح الدكتور حمد بن محمد الضوياني راعي الحفل:” لا شك بأن الندوة كانت قيمة وما تناولته من أوراق عمل سلطت الضوء على أهمية سلامة الغذاء وتجنب كافة المخاطر وأشاد بالمحاضرون لإثرائهم بالكثير من الجوانب العلمية المتعلقة بسلامة الغذاء” وأكد “أن المعرض جسد مشاركة واسعة من المؤسسات الحكومية والأهلية وما شاهدناه هو تكامل حول إسهام كافة المؤسسات الحكومية والأهلية وهناك جهود مبذولة من قبل كافة الجهات لخلق الوعي بين شرائح المجتمع وأن هذه الجهود تسير في الطرق الصحيح