♦ دعم المشاريع الشبابية العمانية
أفتتح مساء يوم السبت مطعم مطبخ النيروز العالمية بولاية المصنعة بمنطقة قريحات وذلك تحت رعاية المكرم الشيخ / ناصر بن سعيد الهدابي-عضو مجلس الدولة.
تحدث سلطان بن حسن البلوشي صاحب مطعم النيروز للولائم والأعراس :”مطبخ النيروز هو مطبخ عماني بحت، يخدم الولاية والقاطنين فيها، مطبخ ذو أسعار تنافسية في السوق، يستفيد منها جميع المستهلكين”.
وعن الوجبات التي يقدمها المطعم، يتحدث البلوشي: “يقدم المطعم أكلات متنوعة، ما بين الأكلات التقليدية العمانية المشهورة مثل: (البابلوه، الجاشع، العوال، العرسية، الهريس والمشاوي)، كما سيتم إضافة بعض الأكلات الأجنبية في المستقبل مثل:( البيتزا والفطاير).”
ويضيف:”يدار المطعم بواسطة طهاة عمانيين للأكلات العمانية، بالإضافة لطهاة من الجنسيتين المصرية والباكستانية، ويتكون المطعم من صالة جلوس للرجال، وأخرى للعوائل، وصالة جلوس عربية، بالإضافة لصالة جلوس حديثة”.
تصوير / نوفل النوفلي